Resumen
La pinza para espinas GS20/B de Global es un instrumento de precisión crítica para el trabajo con pescados en cocinas profesionales y hogares especializados. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, permite retirar espinas de forma rápida y segura sin dañar la proteína. Su diseño ergonómico ofrece un agarre firme y controlado, garantizando presentaciones limpias y un acabado técnico perfecto.
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