El cuchillo Santoku Riviera de Arcos es la herramienta de precisión japonesa adaptada al rendimiento europeo, ideal para cocinas profesionales y uso doméstico. Su hoja de 14 cm forjada en acero inoxidable ofrece una versatilidad excepcional para rebanar, cortar y picar. La serie Riviera destaca por su ergonomía superior, proporcionando un manejo seguro y un filo de alto rendimiento para el trabajo diario.