Cuchillo Medio Golpe 20, 8 A Chef Acero Alemán Torofilo

El cuchillo medio golpe o del chef, es el más fundamental y versátil de todos. Se usa para cortar y picar verduras, carne o pescado. El cuchillo cocinero se caracteriza por tener una pequeña curvatura en la hoja permitiendo un perfecto apoyo en la tabla.

Ingresa al mundo culinario con nuestro Cuchillo Chef Profesional de Acero Alemán, una herramienta esencial y versátil diseñada para elevar tus habilidades en la cocina. Este cuchillo medio golpe o del chef es la opción perfecta para cortar y picar verduras, carne o pescado, destacándose por su pequeña curvatura que garantiza un apoyo perfecto en la tabla. La hoja está fabricada con acero inoxidable alemán 1.4116, proporcionando durabilidad y resistencia excepcionales. Con una dureza de 58+/-2HRC, esta hoja asegura un rendimiento duradero y un afilado óptimo para cada corte. El mango, elaborado con Pakkawood negro y refuerzo, presenta un acabado mate que no solo brinda elegancia sino también un agarre cómodo y seguro. Encuentra el equilibrio perfecto entre funcionalidad y diseño, hoja de 20,8 cm, mango de 14,7 cm y una longitud total de 35,5 cm, además solo pesa 244 gramos. ¡Atrévete a experimentar un cuchillo equilibrado que permite movimientos ágiles y precisos en la cocina! Revisa a continuación, la ficha técnica: Material de la Hoja: Acero inoxidable alemán 1.4116 Dureza: 58+/-2HRC Material del mango: PAKKAWOOD NEGRO + REFUERZO Medidas: hoja de 20,8 cm, mango de 14,7 cm y longitud total de 35,5 cm, Peso: 244 gr