Resumen
Crea texturas únicas en tus preparaciones con las cápsulas profesionales para crema de ISI. Ideales para preparar cremas montadas, espumas, salsas y más.
El set incluye 10 cápsulas, compatibles con sifones ISI y la mayoría de los modelos estándar utilizados en gastronomía. Cada cápsula contiene gas de alta pureza, lo que asegura una inyección estable, resultados homogéneos y un óptimo rendimiento en cada preparación.
Una excelente opción para negocios gastronómicos o emprendimientos como reposterías, coctelerías y cocinas creativas, facilitando terminaciones suaves, ligeras y listas en segundos.
El set incluye 10 cápsulas, compatibles con sifones ISI y la mayoría de los modelos estándar utilizados en gastronomía. Cada cápsula contiene gas de alta pureza, lo que asegura una inyección estable, resultados homogéneos y un óptimo rendimiento en cada preparación.
Una excelente opción para negocios gastronómicos o emprendimientos como reposterías, coctelerías y cocinas creativas, facilitando terminaciones suaves, ligeras y listas en segundos.
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