ISI primer fabricante del mundo de capsulas y sifones de crema. especializado en espumas calientes y frías. saladas y dulces para el mercado gastronómico. Producto de origen austriaco. hoy es una herramienta clave en la preparación platos. postres y creaciones con espumas. incorporando variados ingredientes. colores y sabores de la cocina y la repostería internacional.
El nuevo cargador estándar
Con los iSi Professional Chargers establecemos un nuevo estándar de cápsulas: calidad de Austria, con los estándares más altos de higiene en la producción crean junto al Whippern un sistema perfectamente coordinado. Diseñado para permitirle realizar e inspirar sus habilidades culinarias.
Las nuevas cápsulas contienen 8,4 g de N2O puro y se pesan individualmente antes del envasado para garantizar resultados consistentes. Con un volumen premium máximo, menos volumen restante y hasta un 20% más de porciones *, ¡ahorrará dinero y tiempo!
¡Evoca resultados perfectos con los cargadores profesionales iSi para una variedad incomparable de preparaciones!
- Garantía de llenado: cada cápsula se pesa individualmente y contiene exactamente 8,4 g de N2O puro.
- Hecho de acero inoxidable 100% reciclable de Austria
- Garantizado sin residuos de aceite; la producción está certificada según HACCP
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