Resumen
Los cuchillos Global se caracterizan por su peso ligero, fabricados en Japón usando un proceso inspirado en la elaboración de espadas de los antiguos Samurái. Famosos por su perfecto equilibrio, precisión, rendimiento y construcción. Global es un cuchillo versátil que se fabrica bajo estándares de cocineros profesionales.
Ficha Tecnica:
Color: Acero Inoxidable
Medidas:
- G-2 Cuchillo de cocinero de 20 cm de hoja
- GS-5 Cuchillo para verdura de 14 cm de hoja.
- GS-7 Cuchillo cortador de punta de 10 cm de hoja.
Marca: Global
Cap/dim: 3 cuchillos
Materialidad: Acero Inoxidable