Máquina Helados Gelato Chef 5lt I-GREEN Nemox

Máquina Helados Gelato Chef 5lt I-GREEN Nemox

Código Producto: 725859
$ 1.959.990
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HAY DOS OPCIONES DE OPERACIÓN DISPONIBLES.

En el modo manual, el usuario tiene el control total de las funciones de la máquina. Un sistema electrónico controla la densidad del helado y detiene la paleta cuando la consistencia se endurece mientras el compresor sigue funcionando. En este punto, el usuario puede decidir si detener la máquina o cambiar al modo de almacenamiento automático.

Accesorios incluidos:

  • 1 bowl extraíble de acero inoxidable de 2,5 l.
  • 1 espátula
  • 1 taza medidora
  • 1 Juego de inserciones extraíbles para cuenco fijo y extraíble

Para la preparación de helados y sorbetes, no introducir más de 1.000g de mezcla, para permitir un aumento de volumen adecuado durante la mezcla. Se recomienda verter la mezcla a una temperatura entre + 10 ° C y + 20 ° C. Las temperaturas más altas también pueden aumentar considerablemente el tiempo de procesamiento. Antes de introducir la mezcla en el bol, le recomendamos que ejecute un ciclo de preenfriamiento presionando la tecla compresor 5 minutos antes de iniciar el ciclo de producción. Recomendamos esperar unos 10 minutos entre una preparación y otra. El diseño de Gelato Chef 5L Automatic i-Green destaca su corazón “verde”: ser ecológico, más eficiente, ahorrador de energía y respetuoso con el medio ambiente.